{"title":"Olio Extravergine di Oliva","description":"\u003cp\u003eTra gli oliveti terrazzati dell’Alto Valdarno coltiviamo Leccino, Moraiolo e Frantoio, prendendoci cura della terra e della vita che la abita. Da queste olive nascono i nostri oli: espressioni diverse della stessa passione, che nella mia famiglia si tramanda da oltre un secolo. Scopri ogni olio, le sue caratteristiche e gli abbinamenti per portarlo sulla tua tavola.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva","title":"Olio Extravergine di Oliva Biologico","description":"\u003cp class=\"s10\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAll’Apparita coltiviamo con passione \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2300 ulivi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e su \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e10 ettari di terreno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, distribuiti su \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eterrazzamenti murati a secco \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003esituati tra i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e300 e i 400 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, tra i boschi di querce e lecci dei \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emonti del Pratomagno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nel Comune di Loro Ciuffenna in provincia di Arezzo (Toscana). Ogni anno produciamo tra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1800 e 3000 litri di olio extravergine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ottenuto esclusivamente dalle olive dei nostri uliveti con una resa media di circa un litro per pianta. Grazie a un processo produttivo che cura ogni dettaglio, garantiamo un prodotto di altissima qualità. \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Come si ottiene un olio di qualità\" href=\"\/pages\/come-si-ottiene-un-olio-di-qualita\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri di più sulla produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'apparita","offers":[{"title":"Classico \/ 2024\/2025 \/ Bag in Box 3L","offer_id":49962772955475,"sku":"","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Classico \/ 2024\/2025 \/ Bag in Box 5L","offer_id":49962773152083,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Classico \/ 2024\/2025 \/ Latta 3L","offer_id":49965599588691,"sku":"","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classico \/ 2024\/2025 \/ Latta 5L","offer_id":49965599785299,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Classico \/ 2025\/2026 \/ Bag in Box 3L","offer_id":52403475906899,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classico \/ 2025\/2026 \/ Bag in Box 5L","offer_id":52403475939667,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classico \/ 2025\/2026 \/ Latta 3L","offer_id":52403475972435,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Classico \/ 2025\/2026 \/ Latta 5L","offer_id":52403476005203,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Selezione (Premiato da SlowFood) \/ 2024\/2025 \/ Latta 750 ml","offer_id":49965599228243,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Selezione (Premiato da SlowFood) \/ 2024\/2025 \/ Bottiglia 750 ml","offer_id":49965600014675,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Selezione (Premiato da SlowFood) \/ 2025\/2026 \/ Latta 750 ml","offer_id":52403476037971,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Selezione (Premiato da SlowFood) \/ 2025\/2026 \/ Bottiglia 750 ml","offer_id":52403476070739,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Selezione (Premiato da SlowFood) \/ 2025\/2026 \/ Latta 250 ml","offer_id":52437244936531,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Selezione (Premiato da SlowFood) \/ 2025\/2026 \/ Bottiglia 250 ml","offer_id":52437341765971,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moraiolo \/ 2024\/2025 \/ Latta 250 ml","offer_id":52437244969299,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Moraiolo \/ 2024\/2025 \/ Latta 500 ml","offer_id":49965599457619,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Moraiolo \/ 2024\/2025 \/ Bottiglia 250 ml","offer_id":52437341798739,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Moraiolo \/ 2025\/2026 \/ Latta 250 ml","offer_id":52437245002067,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moraiolo \/ 2025\/2026 \/ Latta 500 ml","offer_id":52403476136275,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moraiolo \/ 2025\/2026 \/ Bottiglia 250 ml","offer_id":52437341831507,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Leccino \/ 2025\/2026 \/ Latta 250 ml","offer_id":52437245034835,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Leccino \/ 2025\/2026 \/ Latta 500 ml","offer_id":52403476201811,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Leccino \/ 2025\/2026 \/ Bottiglia 250 ml","offer_id":52437341864275,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/5039\/0355\/files\/IMG_5710.jpg?v=1741594621"},{"product_id":"prugnolo","title":"Liquore di pruno selvatico","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eCorvo blu è un liquore dolce\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e, dal sapore intenso e persistente, dal gusto fruttato e dal profumo di prugna e ciliegia. E’ prodotto con le bacche di pruno selvatico, raccolte ai margini dei boschi dell’azienda. \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl nome \u003cb\u003e“Corvo blu”\u003c\/b\u003e è un omaggio al corvo imperiale, che sorvola i nostri boschi del Pratomagno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003ePruno selvatico \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e(\u003ci\u003ePrunus spinosa\u003c\/i\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e: più noto come \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eprugnolo, \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eè un arbusto spinoso, frugale, amante del sole, che cresce al margine dei boschi, spesso in terreni poveri e abbandonati. Produce dei frutti (drupe) di colore blu scuro, ricche di vitamina C e di tannini, usate per la produzione del liquore. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003ePeriodo e metodo di raccolta dei frutti\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e: raccolta manuale in ottobre-novembre, dopo l’arrivo delle prime gelate. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eUn lavoro faticoso, ma che rappresenta una piccola fonte di reddito integrativa per le comunità locali, che restituisce così maggior valore a territori che rischiano l’abbandono\u003cb\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eMetodo di produzione\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e: \u003cspan\u003einfusione idro-alcolica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, mettendo esclusivamente i frutti di pruno selvatico in alcol 95° per almeno 60 giorni e aggiungendo al termine uno sciroppo di zucchero per raggiungere la gradazione desiderata, senza aggiunta di aromi o conservanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eCome Degustare Corvo Blu:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eE’ un ottimo digestivo, ideale per conciliare un buon sonno. E’ buono anche servito freddo, liscio o con ghiaccio, per preparare cocktails o guarnire il gelato\u003cb\u003e. \u003ca href=\"https:\/\/apparita.org\/pages\/cocktail\"\u003eScopri i drink che abbiamo preparato per voi.\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eArea geografica\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e: Pendici dei Monti del Pratomagno (Arezzo) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eAltitudine e terreno\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e: 340 – 500 m. s.l.m.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eTerreno sciolto, sabbioso \u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eProduzione\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e: 250 bottiglie all’anno \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eIngredienti: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003emacerato di prugnolo, acqua, zucchero, alcool\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003eContenuto alcolico \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e(%): 36\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eL’Apparita è un’azienda agricola a conduzione biologica\u003c\/b\u003e, condotta con un mix di pratiche tradizionali e innovative finalizzate al miglioramento della fertilità del suolo mediante l’accumulo della sostanza organica e la riduzione delle emissioni di CO2 e del consumo di acqua.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eSi estende su una superficie di circa 18 ettari, di cui 7 ha di oliveta di cultivar tradizionali della zona (leccino, moraiolo, frantoio, pendolino) e 11 ha di boschi prevalentemente di quercia. L’azienda produce olio extravergine di oliva, miele e liquore di pruno selvatico.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'apparita - Azienda Agricola \u0026 Hospitality","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":51030814392659,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box da 6 (Sconto Quantità)","offer_id":51030814425427,"sku":"","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/5039\/0355\/files\/IMG_5782.jpg?v=1741594621"},{"product_id":"confezioni-regalo","title":"Confezioni regalo","description":"\u003cp\u003eQuest’anno L’Apparita propone anche confezioni regalo! \u003cbr\u003eUn’idea genuina e profumata per un pensiero di Natale biologico e all’insegna del benessere \u003c\/p\u003e","brand":"L'Apparita di Rossella Rossi - Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Kit Bruschette","offer_id":52403740016979,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Apparita Benessere","offer_id":52403740049747,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Apparita Special 1","offer_id":52403740082515,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Appartia Special 2","offer_id":52403740115283,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tre Oli Tre Caratteri","offer_id":52403740148051,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/5039\/0355\/files\/WhatsApp_Image_2025-11-17_at_14.13.50.jpg?v=1763390243"}],"url":"https:\/\/apparita.org\/collections\/olio-extravergine-di-oliva.oembed","provider":"L'Apparita di Rossella Rossi - Azienda Agricola Biologica","version":"1.0","type":"link"}